製品情報

低温仕様チョッパー【GM-F2】

小型でもハイパワー。冷凍仕様チョッパー登場

新製品

製品・技術・サービスの概要

負荷の高い低温現原料に対応する小型チョッパー

解凍スペースが確保しづらい現場でのグラインダー処理や、後処理で温度上昇を
望まない商品など、負荷の高い低温原料に対応します。弊社-20℃対応フレーカーで処理したフレーク原料をそのまま投入可能です。

製品の特長

製品特長① 小型でありながら、ハイパワー。高トルクにより負荷の高い原料を処理します。
製品特長② ブリッジを崩すパドルと、肉送り兼排出スクリューの働きで、スムーズに原料を送り込みます。
製品特長③ .ジャケット式シリンダーに水・湯を循環させることで、シリンダーの凍結を抑制します。
製品特長④ 分解清掃時便利な洗浄台車付。重量のあるスクリューもスライドして清掃時の負担を軽減します。
製品特長⑤ 高い負荷のかかるプレートは、従来品より高い堅牢性を備えた低温仕様専用のプレートです。
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