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製品・技術・サービスの概要
負荷の高い低温現原料に対応する小型チョッパー
解凍スペースが確保しづらい現場でのグラインダー処理や、後処理で温度上昇を
望まない商品など、負荷の高い低温原料に対応します。弊社-20℃対応フレーカーで処理したフレーク原料をそのまま投入可能です。
製品の特長
| 製品特長① | 小型でありながら、ハイパワー。高トルクにより負荷の高い原料を処理します。 |
|---|---|
| 製品特長② | ブリッジを崩すパドルと、肉送り兼排出スクリューの働きで、スムーズに原料を送り込みます。 |
| 製品特長③ | .ジャケット式シリンダーに水・湯を循環させることで、シリンダーの凍結を抑制します。 |
| 製品特長④ | 分解清掃時便利な洗浄台車付。重量のあるスクリューもスライドして清掃時の負担を軽減します。 |
| 製品特長⑤ | 高い負荷のかかるプレートは、従来品より高い堅牢性を備えた低温仕様専用のプレートです。 |