製品情報

せせり自動切剥機

鶏の首の小肉(せせり)カットは、これまで全て手作業に頼っており、人手不足により全量処理出来ずに廃棄処分されるものもありました。この度、人手不足を補う熟練を必要としない自動機を開発しました。

製品カタログあり
新製品

製品・技術・サービスの概要

トリ・ドリ・ミドリ

J状に曲がったままの首の原料を治具に載せるだけで、肉を自動的に切り取り、コンベアで排出し、鶏ガラは次の工程で排出できます。
HACCPを考慮した設計になっており、クランプユニットは工具を使わずに取り外せます。

製品の特長

製品特長① 人手の3~5倍の作業速度
製品特長② 鶏のサイズに合わせて微調整がワンタッチで出来る
製品特長③ 残骨が残らない工夫
製品特長④ クランプユニットは工具を使わずに外せる
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