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製品・技術・サービスの概要
異物混入対策用業務用ナイフ
異物混入対策の使い捨てナイフ。抜群の切れ味と二度切り防止構造で包材片（ビニール片）の食品への混入を防止します。3色のハンドルで色分けすることで、使用期間、ラインによって使い分けが可能です。食品原料（クリーム、ジャム等のペースト状原料、水煮野菜やカレー、ミートソース等のリキッド状原料、調味料等のパウダー状原料）の包材開封に適しています。
製品の特長
| 製品特長① | 抜群の切れ味で包材片の混入防止！カミソリメーカーならではの刃先仕様により抜群の切れ味を実現。 |
|---|---|
| 製品特長② | 安価で使い捨てタイプ！コスト削減に！一定期間での使い捨てにより、切れ味の良い状態を持続。さらに安価な価格設定によりコスト削減にも。 |
| 製品特長③ | 二度切り防止構造でワンストローク開封が可能に！作業者の技量や熟練度の影響を受けにくくワンストロークで原料開封が可能。ハサミ、ペティナイフ等で発生しやすい二度切りを抑制。 |
| 製品特長④ | 刃に触ることのできないセーフティ構造！作業者の手や指をケガから守り、食品及び工場の汚染防止に効果的。 |
| 製品特長⑤ | ハンドルの色分けにより現場での管理に効果的！3色展開で識別管理が容易に。定期交換や食材別での使い分けにおいて、一目で分かる仕組みを実現。 |