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製品・技術・サービスの概要
「炙り」+「焼き」+「焼き・炙り」の1台3役こなす炙り焼き機の決定版！
遠赤外線焙焼で焼き、肉や魚貝などを直火で色鮮やかに香ばしく炙り焼きます。省エネ、安全性、そしてスピードアップを重視しているので、調理場の業務を効率化でき、人件費の削減にもなります。
製品の特長
| 製品特長① | 1台で「炙り」+「焼き」+「焼き・炙り」3役をこなす自動炙り焼き機です。 |
|---|---|
| 製品特長② | 直火での炙りで焦げ目、香ばしさを引き立たせます。 |
| 製品特長③ | スーパーの調理場や狭い店舗などでも使用できます。「炙りくんスーパー」のコンパクト版です。 |
| 製品特長④ | 小さくても機能は変わらず炙り焼きの商品が出来ます。 |
| 製品特長⑤ | 食品以外でもゴミや髪の毛などの不純物除去としても焼き切ることが出来ます。 |