出展ブース見どころ

【２段タイプ過熱水蒸気循環型焼成機】
「おいしさ」にこだわる独自機構が充実した過熱水蒸気循環型の２段式コンパクト焼成機です。
１． 過熱水蒸気を機内に循環させて再利用
２． 食材を低酸素状態で調理
３． 焦げ目の濃淡が自由自在
４． ドリップの流出量を抑えて歩留まりを向上
５． 64品目のレシピを登録可能
６． 工具レスでノズルの脱着が可能

【３次元ノズル式タンク洗浄機】
高圧水と大気を混合したナチュラルミックス・エアジェットにより、少ない水量で強力な洗浄を実現しました。また、３次元ノズルで、汚れが強い箇所を重点的に洗うことが可能です。