出展ブース見どころ

【コロナの次の時代への提案です】
ひたすら菓子をつくり、がむしゃらに売り上げを追求する。こうした時代はもう終わりを告げようとしています。時代は大きく変わります。スタッフの働き方が変わり、決まった時間でどう利益を出していくかが菓子専門店のこれからを決めます。どうすれば将来にわたってサステナブルな経営環境を手に入れることができるか、その答えは七洋の展示にあります。

【コロナの次の時代を生き抜いていく、究極の効率化とは】
慢性化した人手不足をどう解消すればいいのでようか。原材料や電気料金も上がる状況に、どのように対応したらいいのでしょうか。究極の効率化をご提案させて頂きます。

製品紹介一覧

バッケン・ロングスルーオーブン　リムジン

株式会社七洋製作所

【バッケンの焼成をトンネルへ】
高品質プラス高効率
【IOTシステム搭載】
パソコンや携帯で遠隔操作が可能

製品カテゴリ

焼成機

オーブン

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スーパーバッケン

株式会社七洋製作所

次世代パワーオーブン『スーパーバッケン』
理想の焼成を実現した「南蛮窯バッケン」

パワー×密閉性

製品カテゴリ

焼成機

オーブン

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スチームラックオーブンZEN

株式会社七洋製作所

今までのラックオーブンの概念を変えた〚ラックオーブンの革命機〛
ジェノワーズ、パイなど、今まで固定窯でしか焼けないとされてきた生地を見事に焼き上げます。

製品カテゴリ

コンベクションオーブン

焼成機

オーブン

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