2019国際食品工業展

7月9日(火)-7月12日(金) 東京ビッグサイト・東1-8ホール 10:00-17:00

出展社情報

直本工業株式会社

出展製品

  • 大型コンベアタイプ 過熱水蒸気オーブン
  • 小型コンベアタイプ 過熱水蒸気オーブン
  • バッチ式卓上タイプ 過熱水蒸気オーブン
  • 小型卓上式コンベアタイプ スチームオーブン 新製品 FOOMA JAPAN 初披露
  • 冷凍麺解凍機
  • 餃子調理器

みどころ

過熱水蒸気とは、水を沸騰させて発生した水蒸気をさらに加熱し、100℃以上の状態にした無色透明な気体のことです。
ナオモトのオーブンは、電子レンジやスチームコンベクションと違い、独自の技術で実現した120℃~400℃の過熱水蒸気を食材に直接噴射して調理することで、焼き上がりが驚くほど早く、しかも熱を均一に伝えるため、素材の旨みや栄養素をほとんど逃がしません。

ブース番号

6月中旬公開予定

企業情報

主な取扱製品・技術・サービスなど 蒸気とヒーターの専門メーカーとして

過熱水蒸気オーブンを初め水蒸気を利用した各種のボイラー内蔵型調理機器を製造販売しています。

また、過熱水蒸気オーブンは、ボイラー内蔵型の小型機器から大型ボイラーに接続できる大型機器まで多種多様な製品を製造販売しています。
住所 〒543-0031
大阪府大阪市天王寺区石ヶ辻町19-8
TEL 06-6775-2500
FAX 06-6775-2510
E-mail info@naomoto.com
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