2018国際食品工業展

6月12日(火)~6月15日(金) 東京ビッグサイト・東1~8ホール 10:00~17:00

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FOOMA JAPAN 2018 開催にあたって

一般社団法人 日本食品機械工業会 会長 林 孝司

一般社団法人 日本食品機械工業会は、食品機械工業の発展と国民生活の向上に貢献することを目標に、さまざまな活動を行っております。その中で最も大きな事業がFOOMA JAPAN(国際食品工業展)です。1978年から始まり、迎えて41回目となるFOOMA JAPAN 2018は、来る2018年6月12日(火)~15日(金)の4日間、東京ビッグサイトにて開催いたします。

FOOMA JAPAN 2018では、東展示棟1~8ホールのすべてを使用する圧倒的な展示スペースで、「食の技術は無限大。」をテーマに、「食」の安全安心を固守しつつ、省力化、省人化、高付加価値化を追求した最新の製品・技術・サービスを披露することで、食品に関する多くの産業分野のより一層の発展に寄与していく所存です。

食品製造プロセスのあらゆる分野が一堂に会し、技術の限りない進化を披露するFOOMA JAPAN 2018へ多数ご来場いただけますよう、お待ち申し上げております。

FOOMA JAPAN 2018 展示会実行委員会 委員長 増田 文治

FOOMA JAPANは、特定の分野に集中することなく、「食」に関わるすべての分野を網羅した他に類を見ない総合展示会です。出展社の皆さまが競い、新技術・新製品開発の取り組みを行い、さまざまな提案を、ユーザー業界の皆さまに対し行う場であるとともに、業界の情報交換の場として、多くの関係者より高い期待をお寄せいただいております。今回も日本が誇る食品機械の実力・進化をいかんなく発揮する舞台として、ビジネスのさらなる飛躍に貢献できるものと考えております。

FOOMA JAPAN 2018のテーマは、「食の技術は無限大。」です。食品産業における生産性向上や高効率化、高品質化のための技術、自動化、省人化を図る技術、高度な安全・衛生管理など最先端のテクノロジーを通じて、食の技術の無限の広がりをユーザー業界の皆さまに提示していきます。

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