出展製品ニュース

超音波フードカッター

きれいな切断面と切り屑の削減を実現する「超音波フードカッター」を展示・実演致します。

超音波フードカッターのデモ機を展示致します。ケーキやパン生地、菓子類、加工食肉、サンドイッチなど様々な食材をきれいにカットします。
・カット品質の向上…多層食材や高密度の食材も切断可能。ドライフルーツも可。
・衛星的な状態を維持…食材の刃への付着が低減します。
・導入が容易…既存設備への導入が容易。

• 分野

  食品製造・加工（菓子・パン）

• 実演

  あり

  超音波技術を応用したフードカッターは、食品をきれいに切断できます。
  実演は随時対応可能。