出展製品

ドイツ　レゴー社製首振りミキサー、デンマーク　グラム社製高湿度冷蔵庫／急速冷蔵庫、ドイツ　ファイヒンガー社製ホイップマシン、フランス　ダイナミック社製ハンドミキサー

みどころ

常に最高の生地が仕込める首振りミキサー「REGO」。その中でもプログラム機能によって、大量の仕込みを安定的に行うことができる「REGO SM60S」が製品の品質をワンランク引き揚げます。そして作りたてのおいしさ、鮮度をショーケースに入れる直前まで維持する高湿度冷蔵庫「GRAM Mシリーズ」が、生菓子の製造から保存までのサイクルを劇的に向上させます。