出展社情報

株式会社サムソン

出展製品

真空冷却機エコクールEL、熱水噴流式調理殺菌装置SGC、斜軸ニーダーGN、簡易ボイラEBなど

みどころ

真空冷却器「エコクールEL」と調理殺菌装置「SGC」です。エコクールは、ドライ真空ポンプを採用し安全においしく、しかもECO、カラー液晶タッチパネルで操作性にも優れています。調理殺菌装置SGCは、レトルトのパウチ、缶詰、瓶詰などの容器入り食品を高温、高圧で調理・殺菌する装置で、内部のシャワー(熱水噴霧)実演を行いますので、是非ご来展ください。

出展製品ニュース

真空冷却器(エコクールEL)、熱水噴流式調理殺菌装置(SGC)
業界初!!ドライ真空ポンプ採用により、蒸気・水いらずでとことん省エネ!

エコクールは従来機の蒸気エゼクタ方式及び水エゼクタ方式とは異なりドライ真空ポンプを採用している。その為、蒸気や水のユーティリティーが不要となりランニングコストが大幅に(66%)削減される。

  • 分野

    食品製造・加工(調理食品)/鮮度管理・品質保持/

  • 実演

    なし

企業情報

主な取扱製品・技術・サービスなど 1945年の創業以来、ボイラ、食品加工機器及び水処理機器の開発、製造、販売並びにメンテナンスを生業しています。全国に22の支店・営業所を展開し、東京支店には、本社でお客様にご好評いただいております’’テイストルーム’’を併設しておりますので、是非活用ください。
住所 〒768-8602
香川県観音寺市八幡町三丁目4番15号
TEL 0875-25-4581
FAX 0875-25-5571
E-mail eigyohonbu@samson.co.jp
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