出展社情報

株式会社フジワラテクノアート

出展製品

珪藻土濾過装置「サニフィルター」、粉体殺菌装置「ソニックステラ」(部分展示)、粉体定量供給装置「パウフィーダー」、分割コシキ

みどころ

醸造機器業界トップメーカーとして蓄積してきた要素技術を、実機やパネル、VTRを使い分かりやすく展示致します。一般食品業界へ応用出来る技術も多数あり、特に穀物の原料処理については多くのノウハウがあります。必ず御客様の問題解決のお役に立てると思います。是非弊社ブースにお立ち寄り下さりますようお願い申し上げます。

出展製品ニュース

珪藻土濾過装置「サニフィルター」
濾過革命! サニフィルターが今までの濾過の常識を塗り替えます。
珪藻土濾過装置「サニフィルター」

1. 精密金属フィルターで高いサニタリー性を実現
2. 製品ロスの少ない設計
3. 高い濾過品質と再現性
4. 簡単設定で自動運転

  • 分野

    食品製造・加工(飲料・乳製品/発酵・醸造)

  • 実演

    あり

    実際に珪藻土をプリコートして濾過する工程を見て頂くことが出来ます。また、本装置の特徴であるウェッジワイヤーを使用したキャンドルフィルターを実際に見て頂くこともでき、自動洗浄による高いサニタリー性も目前で確認して頂くことが出来ます。

粉体殺菌装置「ソニックステラ」
これまでの粉体殺菌理論を覆します!
粉体殺菌装置「ソニックステラ」

1. 瞬時減圧による雑菌内部の組織破壊という新たな殺菌方式により、高い品質を保持した状態での殺菌が可能(原料の品質劣化が極少)
2. 殺菌だけではなく殺卵も可能
3. 原料の殺菌後から回収までの間に露出部がない為、異物混入の心配がない
4. 原料の水分変化が極めて少ない
5. 原料の熱変性が極めて少ない

  • 分野

    原料処理/食品製造・加工(菓子・パン/調理食品/農産物/その他食品)

  • 実演

    なし

企業情報

主な取扱製品・技術・サービスなど 回転式自動製麹培養装置、加圧蒸煮装置(連続式・バッチ式)、ロータリー流動焙炒装置、回転式自動洗米浸漬装置、スチールベルト式横型連続蒸米機
住所 〒701-1133
岡山県岡山市北区富吉2827-3
TEL 086-294-1200
FAX 086-294-1220
E-mail company@fujiwara-jp.com
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