出展社情報

有限会社大西冷熱

出展製品

低温冷水「氷蓄熱冷水シンク」、冷却作業台「クールデスク」、超低温作業台「フリーズデスク」

みどころ

食品や食材を保冷または冷却する機器を製造販売しています。作業天板が冷える冷却作業台クールデスクは、加工中の食品や食材を保冷するのに有効です。また、加熱食品の冷却も可能です。氷蓄熱冷水シンクは、水槽内に冷却コイルがなく衛生的で冷凍機内蔵のコンパクト設計。麺業界の飲食店に最適な冷水器です。また、冷凍食材の解凍器としても使用できます。

公式ガイドブック製品記事掲載

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出展製品ニュース

超低温氷冷水 氷蓄熱冷水シンク
超低温冷水機、食品の冷却・解凍に! 人にやさしい「氷蓄熱冷水シンク」
超低温氷冷水 氷蓄熱冷水シンク

食品の冷却・保冷、冷凍食材の解凍に衛生的な超低温冷水機。衛生面のお手入れが簡単、小さい電力で超低温水、冷凍機内蔵で据付も簡単な、人にやさしい氷蓄熱冷水機。自動撹拌リフティング装置オプションも有ります。

  • 分野

    鮮度管理・品質保持/設備機器・技術・部品

  • 実演

    なし

冷却作業台 クールデスク
食品の保冷・衛生管理HACCPに! 人にやさしい冷却作業台「クールデスク」
冷却作業台 クールデスク

食品工場の作業室内全体を過度に冷やすことなく、加工中の食品を保冷。作業者の労働環境を緩和する、人にやさしい冷却作業台です。また、加熱調理品を冷却することも(高負荷対応)できます。

  • 分野

    鮮度管理・品質保持/衛生対策・管理/設備機器・技術・部品

  • 実演

    なし

企業情報

主な取扱製品・技術・サービスなど 冷凍機応用装置・設備、冷凍冷蔵機器、冷水チラー、ブラインチラー、恒温高湿装置、除湿機器・装置
住所 〒350-0324
埼玉県比企郡鳩山町大豆戸892-4
TEL 049-296-5907
FAX 049-296-5908
E-mail oonisireinetu@sirius.ocn.ne.jp
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