出展社情報

さぬき麺機株式会社

出展製品

「トップヌードルTP-2」
「マルチニーダーMN-16」
「さぬき一番AP-6型」

みどころ

人気の多加水用手打ち式製麺機「さぬき一番」は麺作りにおいて重要な職人の技術を再現した機種で一台で、練り・鍛え・団子作り・延し、切り出しまで行える万能機です。トップヌードルシリーズでは世界初の機能を採用した最新機種「TP‐2」と製麺機業界の常識を覆す、低加水・中加水・高加水、全ての加水域に対応できるマルチニーダーを初展示致します。

出展製品ニュース

マルチニーダー(MN-16)
業界初の全加水帯に対応するニーダー FOOMA JAPAN 初披露 新製品

日本の製麺機トップメーカーとしての技術・ノウハウが結集した最新モデルを初展示。今までの常識を覆し、麺作りの大切な工程であるミキシングにおいて加水域26%~63%までを可能にしたマルチニーダーを展示します。

  • 分野

    食品製造・加工(麺類/その他食品)

  • 実演

    なし

多機能小型製麺機トップヌードル(TP-2型)
世界初の機能が満載、製麺機トップメーカーが自信を持って提案する新機種「トップヌードルシリーズ」 FOOMA JAPAN 初披露 新製品

日本の製麺機トップメーカーとしての技術・ノウハウが結集した最新モデルを初展示。品質向上・省エネ・省力化はもちろんですが、従来あった製麺機と違い、麺の取り出し位置を高くすることに成功しました。それにより製麺作業の負担をより一層軽減することができます。また海外の仕様にも対応した安心安全な機種です。

  • 分野

    食品製造・加工(麺類/その他食品)

  • 実演

    あり

    会期中は製麺の実演も行います。あわせてセットで展示するどのような加水帯にも対応できるマルチニーダーも是非ご見学ください。

企業情報

主な取扱製品・技術・サービスなど ラーメン、うどん、そば、パスタ用小型特殊製麺機、ロール式小型麺機、量産型麺類製造ライン設備一式、らーめん・うどん・そば技術研修サポートセンター有り。
住所 〒767-0011
香川県三豊市高瀬町下勝間148-3
TEL 0875-72-3145
FAX 0875-73-5139
E-mail sanuki@menki.co.jp
URL

共同出展社

共同出展社名 さぬき麺機 東京販売株式会社
住所 〒124-0014
東京都葛飾区東四つ木2-2-13
TEL 03-3696-2525
FAX 03-3691-0656

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