出展社情報

株式会社武蔵商会

出展製品

高圧真空押出機
自動ミキサー

みどころ

高圧真空押出機は、真空状態で高圧押出が可能なコンパクトなエクストルーダーで、低加水での成型が可能です。
HDミキサーは、高速撹拌による自動ミキサーで、連続定量供給さてた粉と水とを瞬時に水和し、水分ムラの無い均一な生地を供給できます。

出展製品ニュース

高圧真空押出機(MV-8)
高圧押出しによるしっかりとした麺、真空製麺機ならではの艶のある麺。
高圧真空押出機(MV-8)

・当社のパスタマシンに、真空製麺機の機能を組み合わせたコンパクトタイプの製麺機。
・ミキシングからカッティングまで、従来に比べ手軽に麺作りができます。
・ダイスや押出圧力、真空度を変えることで、オリジナルの麺を製作可能。

  • 分野

    食品製造・加工(麺類)

  • 実演

    あり

自動ミキサー(HD-8)
今までになかったミキサーの理想形
自動ミキサー(HD-8)

・連続定量供給された粉と液体を瞬時に水和。
・水分ムラの無い均一な生地を供給。
・コンパクト設計により、既設ラインへの導入も可能。
・弊社、製麺機と連結にて生産性の高い連続自動製造ライン
・撹拌部は取外し可能で洗浄も簡易。衛生面も安心です。

  • 分野

    食品製造・加工(麺類)

  • 実演

    あり

企業情報

主な取扱製品・技術・サービスなど 高圧真空押出機

真空麺帯機

塩水機

横型ミキサー

自動ミキサー

野菜調理器
住所 〒177-0051
東京都練馬区関町北3-3-11
TEL 03-3928-6811
FAX 03-3928-6816
E-mail info@musashishokai.com
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