出展のご案内

株式会社中西製作所

住所 〒544-0015
大阪府大阪市生野区巽南5-4-14
TEL 06-6791-1111
FAX 06-6793-5151
URL
出展製品 SVロースターHOTMAX(小型)、省エネ型ガス連続炊飯機、節水型洗米機、IH炊飯器、マイコンスライサー、ユニクリーン
みどころ 連続式の過熱水蒸気オーブン『SVロースターHOTMAX』に小型機種が新登場。過熱水蒸気を追求し、過熱水蒸気の品質を表す酸素濃度を庫内雰囲気0.1%以下まで実現。高品質の過熱水蒸気を是非お試し下さい。 その他にも、省エネを追求したガス連続炊飯機や節水型洗米機等を用意して皆様のお越しをお待ちしております。
ブース番号 4C-07

ガイドブック

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出展製品情報

省エネ型ガス連続炊飯機
強制燃焼バーナーを採用し、従来型比23%の省エネを実現。

直線型のシンプル構造でトラブルフリー
強制燃焼バーナーによるガス消費量の削減と、低輻射断熱構造が作業環境の向上、空調負荷も軽減しますので、ランニングコストの大幅削減を実現します。

  • 分野

    食品製造・加工(農産物)

  • 実演

    なし

SVロースターHOTMAX(小型)
産業革命は水蒸気から、調理革命は過熱水蒸気から

過熱水蒸気を追求し、過熱水蒸気の品質を表す酸素濃度を庫内雰囲気0.1%以下まで実現した『SVロースターHOTMAX』
莫大な熱量と超低酸素による調理で新しい食を提案します。

  • 分野

    原料処理/食品製造・加工(菓子・パン/食肉・水産物/調理食品/農産物/その他食品)

  • 実演

    あり

    過熱水蒸気による焼き上げ調理

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