出展のご案内

株式会社石野製作所

住所 〒921-8025
石川県金沢市増泉5-10-48
TEL 076-241-7185
FAX 076-241-7551
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出展製品 RTバーナー、ハイブリッドe
みどころ 【RTバーナー】 これまでの炙り装置にはない炎にて焦げ目を付けます。手焼きに匹敵する自然な焼き目を確認ください。焼成機との組合せにより幅広い商品作りに対応出来ます。 【ハイブリッドe】 遠赤外線直火ヒーターと熱風循環方式の組合せにより品質の高い商品が提供出来ます。
ブース番号 4R-20

出展製品情報

ハイブリッドe
直火熱風力

遠赤外線ヒーターによる直火方式を採用することで食材の美味しさを損なわずに焼き上げます。ヒーター熱を有効に活用した熱風循環方式なので熱を無駄なく食材へ伝えます。

  • 分野

    食品製造・加工(食肉・水産物/調理食品/農産物)

  • 実演

    あり

    直火焼きの焼き具合をご確認ください。

RTバーナー
炙り革命

幅広い調整幅を実現した炎で食材に理想的な焦げ目を付けます。従来の炙り機には出来なかった焦げ目をご確認ください。新しい商品の開発提案にご活用出来ます。

  • 分野

    食品製造・加工(食肉・水産物/調理食品/農産物)

  • 実演

    あり

    手焼きに匹敵する焼き目をご確認ください。

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