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三友工業株式会社

住所 〒485-8531
愛知県小牧市舟津1360
TEL 0568-72-3156
FAX 0568-72-7721
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出展製品 マイコン式自動魚切身機「匠身」、マイコン式自動魚切身機 スーパーイタサン
みどころ 「匠身」は水産業界初の冷凍魚を自動で切身加工が可能。操作も簡単でタッチパネルにて入力。約-20℃フィレを質量・長さ・幅を設定通りに切断。最大メリットは鮮度をおとさない! 「スーパーイタサン」は半解凍魚(約-5℃)を自動で切身加工が可能。操作はタッチパネルにて入力。従来の処理能力より約2割加工スピードUP。
小間番号 3L-04

出展製品情報

マイコン式自動切身機 「匠身」 マイコン式自動切身機 「スーパーイタサン」

水産業界初冷凍魚自動切身加工機!匠身、高速半解凍魚切身加工機!スーパーイタサン

匠身は冷凍状態で加工出来る事により鮮度・色を新鮮の状態を保つ。又加工後、すぐに梱包・出荷が出来る事から再凍結が必要ない。スーパーイタサンは高速加工が可能で大量生産でコストを合わせる事が可能。

分野
食品製造・加工(食肉・水産物)
実演
あり

実際の魚を使用して切断し切身の確認が出来ます。

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