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遠赤青汁株式会社

住所 〒791-0398
愛媛県東温市則之内甲2225-1
TEL 089-966-6601
FAX 089-966-6602
URL
出展製品 愛媛みかんフレーク・パウダー、いちごチップス・パウダー、酒粕パウダー、黒にんにく・黒生姜飲料、有機ケールの粒タイプ・粉末タイプ青汁(OEM素材)  
みどころ 愛媛県産のみかんやいちごなど、こだわりの原料を低温でまるごと乾燥させたチップ・フレークやパウダー、黒にんにく・黒生姜のドリンク原料などをご紹介します。野菜や果物・酒粕など、小ロットで素材の良さを活かした乾燥・粉砕方法で、風味・色・香り・栄養価を保ちます。原料供給・OEM、受託加工など様々なご要望に対応致します。
小間番号 4A-15

出展製品情報

黒にんにく・黒生姜飲料

黒+黒。にんにくと生姜を発酵して栄養価を高めました!

にんにくと生姜を発酵した黒にんにくと黒生姜を使用。黒糖とゆずを加えることで、飲みやすいドリンク原料に加工しました。濃縮タイプですので、用途に応じて自在にご利用できます。

分野
原材料・自治体
実演
あり

8倍希釈したドリンクの試飲を行います。

愛媛みかんパウダー

愛媛みかんまるごと使用!風味・栄養成分を閉じ込めた無添加のパウダーです。

愛媛みかんの実(ジュース)、皮(陳皮)をまるごと使用したパウダーです。フリーズドライでは失われやすい、みかん独特の風味(色・味・香り)や栄養成分を損なわないよう、低温で乾燥しました。

分野
原材料・自治体
実演
あり

みかんごはんやみかんパン、みかんヨーグルトなどで、幅広い食品利用をご提案します。

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