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山本ビニター株式会社

住所 〒543-0002
大阪府大阪市天王寺区上汐6-3-12
TEL 06-6771-0606
FAX 06-6771-6898
URL
出展製品 高周波解凍機
みどころ 解凍から加熱分野での電磁波加熱の紹介を致します。 高周波解凍装置での冷凍原料解凍実験と、マイクロ波加熱装置の紹介も致します。弊社ブースへのご来訪を心よりお待ちしております。
小間番号 3Q-15

ガイドブック

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出展製品情報

高周波解凍装置

短時間で均一に解凍できる高周波テンパリング装置

-20℃程度の冷凍された牛肉・豚肉・鶏肉などを後工程に適したマイナス温度帯(-1~-5℃)まで一気に解凍。5分~30分という急速均一が出来ます。出展機種:小型連続式解凍機・小型パッチ式解凍機

分野
原料処理/食品製造・加工(菓子・パン/食肉・水産物)/鮮度管理・品質保持
実演
あり

鶏肉での解凍実演を行います。

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