出展社情報

出展社検索

直本工業株式会社

住所 〒543-0031
大阪府大阪市天王寺区石ヶ辻町19-8
TEL 06-6775-2500
FAX 06-6775-2510
URL
出展製品 350スチームDCオーブン(過熱水蒸気オーブン)、DCコンベア(過熱水蒸気オーブン)、Si-Pront grande(冷凍麺解凍機)、他
みどころ 過熱水蒸気を使った全く新しい調理機器、350スチームDCオーブンを展示・実演。食材が本来持つ「旨味・栄養」を逃さず調理、冷めても美味しい仕上がりで、お弁当や惣菜の調理にも最適。調理時間も短縮でき、大量調理も。この機会にぜひご体験ください。また、蒸気で解凍や加熱の製品も展示、蒸気のことなら何でもご相談ください。
小間番号 2J-10

出展製品情報

エアロスチームオーブン(過熱水蒸気オーブン) ※中部電力共同開発品

スチームで焼く!大きな可能性を秘めた調理機器、エアロスチームオーブン。

100℃~400℃の過熱水蒸気に熱風を混合できる全く新しい調理機器。過熱水蒸気と熱風の混合率を変えることで、パンや菓子、調理食品等の香り・味・食感を自在にコントロール。

分野
食品製造・加工(菓子・パン/食肉・水産物/調理食品/その他食品)
実演
あり

食材のもつ本来の味と食感をご体験ください。

エアロスチームオーブン(過熱水蒸気オーブン) ※中部電力共同開発品 直本工業株式会社

350スチームDCオーブン(過熱水蒸気オーブン)

スチームで焼く!大きな可能性を秘めた調理機器、過熱水蒸気オーブン

水蒸気をさらに加熱した過熱水蒸気を利用した「過熱水蒸気オーブン・350スチームDCオーブン」は、食材が本来持つ「旨味・栄養」を逃さず素早く調理します。また、冷めても美しく惣菜の調理にも最適です。

分野
食品製造・加工(食肉・水産物/調理食品/その他食品)
実演
あり

はやい・おいしい・ヘルシーな調理を実感していただきたい

350スチームDCオーブン(過熱水蒸気オーブン) 直本工業株式会社

出展社検索に戻る

HOMEプライバシーポリシーこのサイトについてサイトマップ日本食品機械工業会

ページ上部へ