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株式会社中西製作所

住所 〒544-0015
大阪府大阪市生野区南巽5-4-14
TEL 06-6791-1111
FAX 06-6793-5151
URL
出展製品 SVロースターHOTMAX(小型)、IH炊飯器、節水型洗米機、省エネ型ガス連続炊飯機
みどころ 過熱水蒸気で解凍から焼き上げ、蒸し調理まで対応する画期的な連続式の複合調理機、HOTMAXに小型機種が新登場。『過熱蒸気モード』を始め、食材に合わせて最適な加熱方法を選択できます。 その他、多品種・大量炊飯に適したIH連続炊飯システムの炊飯器ユニットや、省エネ型ガス連続炊飯機、節水型洗米機を展示します。
小間番号 3K-19

出展製品情報

SVロースターHOTMAX(小型)

過熱水蒸気利用の複合調理機

過熱水蒸気で解凍から焼き上げ、蒸し調理まで対応する連続式の複合調理機です。
食材に合わせて『過熱蒸気モード』『コンビモード』『ホットエアーモード』『スチーマーモード』から最適な加熱方法を選択できます。

分野
原料処理/食品製造・加工(調理食品)
実演
あり

過熱水蒸気による焼き上げ調理

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