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株式会社カジワラ

住所 〒111-0036
東京都台東区松が谷2-13-13
TEL 03-3842-6611
FAX 03-3841-6433
URL
出展製品 加熱・冷却乳化機Σシリーズ、新型加熱撹拌機αシリーズ、ハイブリッド加熱撹拌機、新型炒め機、レオニーダー、クッキングミキサー、粉砕機ほか食品加工機械・製菓機械
みどころ 分散・乳化/加熱・冷却の多工程を処理する「加熱・冷却乳化機Σシリーズ」、かた練りの食材、焦げやすい食材、溶けにくい食材に適した「新型加熱撹拌機αシリーズ」、美味しい炒め物づくりに「新型炒め機ハイポKRS」、幅広い用途でご利用頂ける「IH卓上加熱撹拌機KRシリーズ」、冷却可能な金属臼を採用した「粉砕機」ほか
小間番号 2Q-01

出展製品情報

加熱・冷却乳化機Σシリーズ

分散・乳化/加熱・冷却の多工程を一括処理し生産時間を大幅短縮!

経時変化することなく安定した品質が得られる。加熱・冷却・分散・乳化とを一連のプロセスで加工することができるため、無菌化と省エネ・省コストを実現する。CIP洗浄に対応、カーターユニットを簡単に取外し可能

分野
原料処理/食品製造・加工(菓子・パン/調理食品/飲料・乳製品/農産物/その他食品)
実演
なし

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